Dokumentacja

Nasza firma zajmuje się opracowaniem dokumentacji norm HACCP oraz ISO.

Stworzyliśmy wygodne rozwiązanie dla przedsiębiorców w postaci dokumentacji HACCP dostępnej w trybie online. Proponowane przez nas rozwiązanie online daje możliwość przygotowania uproszczonej dokumentacji HACCP dostosowanej do specyfiki przedsiębiorstw z sektora małych i średnich firm. Specjalnie zaprojektowany do tego celu kreator umożliwia samodzielne przygotowanie dedykowanej dokumentacji, co przekłada się na niższe koszty i krótszy czas opracowania wymaganych instrukcji i procedur.

Prawo żywnościowe wymaga opracowania i wdrożenia dwóch głównych elementów systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności tj. planu HACCP oraz programów warunków wstępnych (GHP/GMP). W efekcie powstaje Księga Bezpieczeństwa Żywności będąca między innymi zbiorem procedur GHP/GMP w postaci Księgi Dobrych Praktyk i zbiorem procedur dotyczących wyznaczonych CCP w postaci Księgi HACCP.

Za pomocą interaktywnego kreatora można otrzymać wymaganą prawem żywnościowym indywidualną dostosowaną dla danej firmy, placówki dokumentację dla następujących branż:

Dokumentacja ZZO – Dokumentacja HACCP/GHP/GMP dla żywienia zbiorowego otwartego np. dla gastronomi etc.

Dokumentacja ZZOSO – Dokumentacja HACCP/GHP/GMP dla żywienia zbiorowego otwartego – barów, restauracji oferujących sushi.

Dokumentacja ZZZ – Dokumentacja HACCP/GHP/GMP dla żywienia zbiorowego zamkniętego np. dla szkół, przedszkoli, domów opieki społecznej etc.

Dokumentacja SKH – Dokumentacja HACCP/GHP/GMP dla obrotu żywnością np. dla sklepów, kiosków i hurtowni spożywczych.

Dokumentacja PCK – Dokumentacja HACCP/GHP/GMP dla piekarni, cukierni, kawiarni, lodziarni.

Szkolenia HACCP online, dokumentacja, instrukcja dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej, procedury GHP/GMP – wszystko w jednym miejscu, bez opuszczania Państwa firmy. Instrukcja dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej jest niezbędnym elementem obowiązującego systemu HACCP. Wszystkie podmioty prowadzące jakąkolwiek działalność związaną ze sprzedażą, obrotem czy produkcją artykułów spożywczych muszą posiadać wdrożony i funkcjonujący system HACCP. Dlatego, aby ułatwić Państwu pracę, oprócz szkoleń i internetowego kreatora dokumentacji, proponujemy zakup instrukcji dotyczących Dobrych Praktyk GHP/GMP, w zależności od potrzeb, w formacie PDF. To u nas zdobędą Państwo wiedzę i dokumentację online. Pozwala to Państwu na zaoszczędzenie pieniędzy i czasu, tak cennych w zabieganym dniu pracy. Dostęp do wszystkich szkoleń i dokumentacji na Państwa życzenie, 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty. Współpracujemy między innymi ze sklepami, hurtowniami, szkołami.

Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dn.29.03.07 w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi, od 1.01.2008 należy badać ciepłą wodę użytkową w budynkach zamieszkania zbiorowego w kierunku Legionella (np. w hotelach, spa, ośrodkach wczasowych, domach opieki społecznej etc.). Za właściwą eksploatację i konserwacje sieci wodociągowej odpowiedzialny jest właściciel budynku. Wszystkie prowadzone prace konserwacyjne jak też odczyty regularnie wykonywanych pomiarów temperatury wody zarówno zimnej jak i ciepłej powinny być zapisywane w protokołach kontroli. W tym celu należy utworzyć stosowną dokumentację.

Za pomocą interaktywnego kreatora można otrzymać wymaganą dokumentację.

DOK LEG – Dokumentacja Legionella – Zarządzanie urządzeniami i instalacjami wodnymi pod kątem zagrożenia bakteriami Legionella. np. dla hoteli, ośrodków SPA, domów opieki społecznej etc.