Dokumentacja HACCP – Stołówka

350,00  (+23% VAT)

  • Kompletna dokumentacja  HACCP/GHP/GMP/Alergeny dla małych stołówek
  • Opracowana indywidualnie przez  konsultanta
Uwaga: Podana cena dotyczy tylko typów placówek wymienionych w opisie poniżej. W pozostałych przypadkach prosimy o kontakt pod numerem 512 225 206

Opis

Dokumentacja zawiera niezbędne minimum dla Sanepidu

          • Kompletna dokumentacja zawierająca wszystkie wymagane przez Sanepid procedury i instrukcje HACCP/GHP/GMP/ Alergeny, dostosowana do danego typu placówki, z analizą zagrożeń , wyznaczonymi punktami krytycznymi (CCP) i/lub punktami kontrolnymi (CP), diagramami procesów technologicznych, weryfikacją systemu oraz checklistą audytową na podstawie wymagań Sanepidu.
            Uwaga: Z analizy zagrożeń wynikają procedury dobrych praktyk (GHP/GMP) oraz punkty krytyczne (CCP) lub kontrolne (CP) zgodnie z wymaganiami SANEPIDU.
          • Przeznaczona dla małych stołówek szkolnych, przedszkolnych, itp. działających standardowo w jednej lokalizacji.
          • Konsultacja zdalna tylko w zakresie opracowania dokumentacji – telefon, e-mail.
          • Termin realizacji: max w ciągu 7 dni roboczych po zakupie (pod warunkiem terminowego dostarczenia przez klienta niezbędnych informacji nt placówki). Termin do 2 dni roboczych/24h (usługa expres) za dopłatą.
          • Udzielamy 1 rok gwarancji na poprawność dokumentacji w przypadku kontroli Sanepidu.
          Uwaga: Po zakupie prosimy wypełnić i odesłać na e-mail: info@haccponline.pl ankietę, którą można pobrać z konta użytkownika (po zalogowaniu) – na tej podstawie opracujemy poprawną dokumentację.

Może spodoba się również…