HACCP VIP – 9 Szkoleń+Dokumentacja

1 .450,00  (+23% VAT)

    • Szkolenia online HACCP/GHP/GMP – dla 8 osób
    • Szkolenie online Audyt systemu HACCP – dla 1 osoby
    • Dokumentacja HACCP/GHP/GMP/Alergeny
    • Pakiet HACCP KORONA – gratis
    • Wsparcie konsultanta (60 min.)
    • Administracja kontem klienta
Uwaga: Dokumentacja tylko dla typów placówek wymienionych w opisie poniżej. W pozostałych przypadkach prosimy o kontakt pod numerem 512 225 206

Opis

Pakiet zawiera wszystko co potrzebne jest dla Sanepidu – szkolenia i dedykowaną dokumentację dla Twojej placówki.

  • Szkolenia online z certyfikatem dostępne na platformie haccponline.pl
  • Kompletna dokumentacja zawierająca wszystkie wymagane procedury i instrukcje HACCP/GHP/GMP/Alergeny, dostosowana do danego typu placówki, z analizą zagrożeń, wyznaczonymi punktami krytycznymi (CCP) i kontrolnymi (CP), diagramami procesów technologicznych, procedurą weryfikacji i checklistą audytową zgodną z wymaganiami Sanepidu.
  • Pakiet HACCP KORONA zawierający:
    -procedury korona-haccp – dodatkowe procedury i instrukcje HACCP/GHP/GMP niezbędne do funkcjonowania podczas pandemii koronawirusa (SARS COV-2),
    -prezentację „HACCP w KORONIE”– dodatkowy instruktaż HACCP w dobie pandemii koronawirusa – weryfikacja systemu, zarządzanie kryzysowe, zasady wzmożonego reżimu higienicznego.
  • Pakiet przeznaczony dla placówek działających w jednej lokalizacji – dla HoReCa (żywienia zbiorowego otwartego typu gastronomia), żywienia zbiorowego zamkniętego (Stołówki), sklepów i hurtowni ogólnospożywczych (Handel), a także piekarni, cukierni, kawiarni,hurtowni owoców i warzyw.
  • Udzielamy 1 rok gwarancji na poprawność dokumentacji w przypadku kontroli Sanepidu.
  • Dodatkowe wsparcie konsultanta (60 min. konsultacji) w zakresie zasad wdrażania systemu HACCP – telefon, e-mail.
  • Administracja kontem klienta (dodawanie subkont użytkowników, przydzielanie szkoleń, pobieranie certyfikatów).
  • Terminy:
    Szkolenia online – dostępne w ciągu 2 dni roboczych po zakupie.
    -Gotowa dokumentacja w ciągu 7 dni roboczych po zakupie (pod warunkiem terminowego dostarczenia przez klienta niezbędnych informacji nt placówki). Termin do 2 dni roboczych (expres) za dopłatą.
Uwaga: W ramach wykupionego pakietu istnieje możliwość przydzielenia szkoleń w języku angielskim lub ukraińskim (zamiast w języku polskim). Jeżeli chcecie Państwo skorzystać z tej możliwości to prosimy podać liczbę i język szkoleń w FORMULARZU ZAMÓWIENIA.
Po zakupie prosimy wypełnić i odesłać na e-mail: info@haccponline.pl ankietę, którą można pobrać z konta użytkownika (po zalogowaniu) – na tej podstawie opracujemy poprawną dokumentację.

Pakiet SKH

Obrót żywnością – Handel Pakiet dla podmiotów działających w handlu i w obrocie żywnością – standardowe sklepy, kioski, hurtownie ogólnospożywcze i inne specjalistyczne. Niestandardowe po uzgodnieniu – np. sklep połączony z gastronomią, wypiekiem pizzy, itp.
Pakiet ZZZ Żywienie zbiorowe zamknięte – Stołówki Pakiet dla zakładów żywienia zbiorowego zamkniętego – stołówki szkolne, przedszkolne, pracownicze, sale zabaw, itp. Niestandardowe rozwiązania po uzgodnieniu.
Pakiet ZZO Żywienie zbiorowe otwarte
Pakiet dla placówek żywienia zbiorowego otwartego – standardowa gastronomia działająca w jednej lokalizacji, np. HoReCa: hotele, restauracje, catering, bary, puby, kuchnia orientalna: kebab, sushi, pizza, inna regionalna. Niestandardowe rozwiązania po uzgodnieniu.
Pakiet PCK Piekarnie, cukiernie, kawiarnie, lodziarnie Pakiet dla piekarni, cukierni, kawiarni, lodziarni z własną produkcją standardową. Niestandardowa produkcja po uzgodnieniu.
Pakiet HOW Hurtownia owoców i warzyw Pakiet dla hurtowni owoców i warzyw z konfekcjonowaniem.
Pakiet SS Sektor spożywczy Pakiet dla małych zakładów produkujących żywność pod nadzorem Sanepidu, np. konfekcjonowanie suplementów diety, przypraw, palarnie kawy, itp. Tylko po uzgodnienie z konsultantem.