- Wymagane prawem szkolenia online dostępne są od ręki, od razu po zakupie poprzez platformę HACCP Online – cały proces zajmuje 2-3h.
- Po ukończeniu szkolenia certyfikat generuje się automatycznie do pobrania (PDF) – można wydrukować i wpiąć do dokumentacji (wymagane dla Sanepidu).
- Szkolenia są dostępne od ręki, przez 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu – można w dowolnym momencie rozpocząć kurs, przerwać a następnie wrócić do odtwarzania.
- Odtwarzane z komputera online w przystępnej i ciekawej formie, z podkładem lektora, oprócz treści merytorycznych szkolenia zawierają dużą ilość praktycznych przykładów, zdjęć, filmów i quizów.
- E-szkolenia są dedykowane dla gastronomii (żywienie zbiorowe otwarte) i uwzględniają jej specyfikę.
SZKOLENIA I DOKUMENTACJA HACCP DLA GASTRONOMII
HACCP Online – kompleksowe rozwiązanie pozwalające na spełnienie wymagań ustawowych dla Sanepidu w jednym miejscu
Zakup wymaganych prawem szkoleń i dokumentacji HACCP.
U nas klient może załatwić sprawę nawet w 1 dzień, tj, tuż przed kontrolą Sanepid.
HACCP Online
Obowiązkowe szkolenia i wymagana przepisami dokumentacja w zasięgu kilku kliknięć
- Oferujemy kompletną dokumentację HACCP/GHP/GMP wymaganą przez Sanepid składającą się z księgi jakości, procedur i instrukcji GHP/GMP oraz wyznaczonych punktów krytycznych (CCP). Tylko taka dokumentacja spełnia wymagania kontroli Sanepid.
- Dokumentacja HACCP Online jest dostosowana do specyfiki małych firm sektora spożywczego wg uproszczonej metodologii.
- Opracowana przez konsultanta dokumentacja uwzględnia specyfikę danej placówki.
- Istnieje również możliwość samodzielnego przygotowania dokumentacji GHP/GMP dla Twojej placówki dzięki specjalnemu kreatorowi. Przygotowanie procedur i instrukcji online jest proste i szybkie – cały proces konfiguracji zajmuje ok. 10 min. Następnie dokumentację można od razu wygenerować w wersji elektronicznej (PDF).
Kto musi wdrożyć HACCP?
Każdy podmiot gospodarczy występujący w łańcuchu żywnościowym jest zobowiązany do obligatoryjnych szkoleń swoich pracowników, posiadania zaświadczeń ich odbycia (certyfikatów) oraz prowadzenia dokumentacji (procedur) systemu HACCP.
Zgodnie z obowiązującym prawem wszystkie podmioty działające na rynku spożywczym, a więc również: stołówki przedszkolne, szkolne i pracownicze, kawiarnie, restauracje, puby, sklepy spożywcze, hotele, motele itp., firmy cateringowe są zobowiązane do przestrzegania określonych wymagań higienicznych, w tym związanych z systemem HACCP – muszą posiadać CERTYFIKATY ze SZKOLEŃ swoich pracowników oraz prowadzić DOKUMENTACJĘ HACCP.
Dlaczego trzeba wdrożyć HACCP?
Kto nie wdroży zasad systemu HACCP wbrew obowiązkowi, podlega karze, a wdrożenie to musi być udokumentowane posiadaniem dokumentacji i zaświadczeń ze szkoleń do wglądu organów kontroli (np. SANEPIDU).
Co ci to daje?
SPEŁNISZ WYMAGANIA SANEPIDU
Minimum wymagań dla Sanepidu zapewnia Pakiet HACCP Start – dokumentacja opracowana przez konsultanta + 2 szkolenia online (1 podstawowe + 1 z audytu) za 500 zł + VAT – czyli tyle ile wynosi zazwyczaj na początku kara za brak HACCP
DLACZEGO Z NAMI?
lat w branży bezpieczeństwa żywności
lat działania platformy HACCP Online
lat wdrażania systemu HACCP
oraz tysiące zadowolonych klientów
Zapewniamy obsługę posprzedażową
Wsparcie w trudniejszych sprawach doświadczonych konsultantów ds. bezpieczeństwa żywności, rozwiązywanie problemów, np. po kontroli Sanepidu. Klient nie jest pozostawiany sam sobie – po wdrożeniu HACCP zapewniamy dodatkowe wsparcie merytoryczne.
W przypadku zakwestionowania przez Sanepid poprawności dokumentacji – dokonujemy bezpłatnej modyfikacji/wymiany.
Chcesz dowiedzieć się więcej o nas i naszej ofercie? Słusznie!
Zamiast płacić karę, wydaj Twoje pieniądze mądrzej i efektywniej!
© 2018 HACCP Online • All Rights Reserved