Kreator dokumentacji GHP/GMP – Gastronomia

200,00  (+23% VAT)

    • Kreator dokumentacji GHP/GMP dla małej gastronomii
    • Procedura alergenów GRATIS
    • Do samodzielnej konfiguracji w ok. 10 min.
    • Dokumentacja do pobrania natychmiast (PDF)
    Uwaga: Podana cena dotyczy tylko typów placówek wymienionych w opisie poniżej. W pozostałych przypadkach prosimy o kontakt pod numerem 512 225 206
Wybierz liczbę licencji uprawniających do korzystania ze szkolenia

Opis

    • Dostęp do interaktywnego kreatora dokumentacji GHP/GMP – do samodzielnej konfiguracji, który umożliwia wygenerowanie w ok. 10 minut kompletu procedur i instrukcji GHP/GMP dostosowanych do profilu danej placówki.
    • Procedura alergenów z wykazem dla klientów i kolorową planszą – GRATIS.
    • Dokumentacja zawiera minimum sanitarne – GHP/GMP (dobre praktyki).
    • Przeznaczona dla placówek małej gastronomii nie prowadzących własnej produkcji żywności, tylko sprzedających gotowe produkty, trwałe mikrobiologicznie i opakowane przez producenta.
    • Konsultacja telefoniczna tylko w zakresie obsługi kreatora.
    • Termin realizacji: kreator zostanie udostępniony w ciągu 2 dni roboczych po zakupie.
    • Brak gwarancji na poprawność samodzielnie skonfigurowanej dokumentacji, np. w przypadku kontroli Sanepidu.
Uwaga:
Dokumentacja nie zawiera analizy zagrożeń, wyznaczonych punktów krytycznych CCP, punktów kontrolnych CP oraz diagramów procesów technologicznych. Należy pamiętać, że dobre praktyki GHP/GMP są tylko częścią HACCP i powinny wynikać z wykonanej wcześniej analizy zagrożeń. Przy prawidłowo przeprowadzonej kontroli SANEPIDU zostaniesz poproszony o całą Księgę HACCP/GHP/GMP i certyfikaty z aktualnych szkoleń w tym zakresie.
Przy zakupie – w FORMULARZU ZAMÓWIENIA prosimy krótko opisać rodzaj prowadzonej działalności – na tej podstawie przydzielimy wstępnie dostosowany do specyfiki placówki kreator dokumentacji.

Może spodoba się również…